ZİYAFET SOFRALARINDAN EN AZ KALORİYLE KALKMANIN İPUÇLARI!

Hastane Derindere Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy’dan ziyafete dönüşen bayram sofralarından en az kaloriyi tüketerek kalkmanın ipuçlarını öğrendik. 

• Bütün ailenin bir arada olduğu o büyük ziyafet sofrasına oturmanızın her şeyden bol bol yemeniz anlamına gelmediğini unutmayın!
• Günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı kesinlikle atlamayın. Poğaça, börek yerine tam buğday, çavdar ekmeği tüketerek kan şekerinizi düzenleyin. 
• Salam, sucuk, sosis, pastırma gibi ısıl işlem görmüş şarküteri ürünlerinden uzak durun. 
• Size ikram edilen her şeyi yemek zorunda değilsiniz. Bunu aklınızdan çıkarmayın. 
• Tüm yemek çeşitlerinden atıştırmak yerine, kendinize küçük bir tabak seçin ve sağlıklı olanlardan az miktarlarda alarak tabağınızı hazırlayın. 
• Susamayı beklemeden su için. Günde 2-2,5 litre su tükettiğinizden emin olun.
• İkram edilen her şeyin tamamını yemeyin. Örneğin iki baklava diliminin sadece birini yiyin. 
• İkram edilenler seçenekliyse hamurlu tatlılar yerine en hafif olan sütlü tatlıları tercih edin. 
• Çay ve kahveyi ölçülü tüketin. Günlük içeceğiniz çay miktarı 3- 4 bardağı, kahve ise 2 fincanı geçmemelidir. Mümkünse rezene, ıhlamur, papatya gibi bitki çaylarını tercih edin.  
• Sebze ve meyve tüketimini artırın. 
• Kendinizi değil; misafirlerinizi de düşünerek onlara tatlı tabağı yerine mevsim meyvelerinden oluşan bir tabak hazırlayın. 
• Az ve sık beslenin. Geç kahvaltı etseniz bile ara öğünler ve ana öğünleri azar azar da olsa hayatınıza dahil edin. Bu Ramazan ayı sonrası eski düzeninize geçişinizi sağlamaya yardımcı olacaktır.
• Aktif olun. Ziyaret edeceğiniz yerlere giderken yürüyün; asansör yerine merdiven kullanın.